阿基師筍絲控肉食譜

廣告贊助

筍絲香菇控肉》---超下飯 - 愛料理

上次農會或超商買的筍絲沒用完 這次用來控肉超好吃!! 白飯不小心都吃掉一堆~ 上次農會或超商買的筍絲沒用完 這次用來控肉超好吃!! 白飯不小心都吃掉一堆~

阿基師食譜教你古早味的滷筍絲食譜 - YouTube

2013/11/25 · 美食鳳味阿基師食譜,教你古早味的滷筍絲食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?...

筍乾焢肉 | 小小米桶

客家人+1 我也超愛筍乾跟燙雞的油水一起煮, 以前阿婆還在的時候,每次我們孫子 輩要回去,都會弄超大鍋的,可以連吃好幾天,是我們的最愛,而且越後期越好吃! 好 懷念阿~ 我覺 …

力力隨意煮-筍絲焢肉 - 愛料理 - 80,000 道免費食譜,每天都有 …

只要一包筍絲與一條五花肉,就可以簡簡單單的完成這道好吃下飯的筍絲控肉囉~ 食材 五花肉 1條 傳統市場買的焢筍絲 1包 調味料 醬油 2大匙 冰糖 2大匙 1 五花肉洗淨擦乾 …

筍絲肉食譜 | Yahoo奇摩知識+

2005/10/22 · 筍絲肉食譜 我想要作筍絲焢肉 麻煩大家推薦食譜 謝謝 新增您的解答 參考資料 送出 取消 檢舉不當使用 我認為此問題違反社群指南 聊天或爭嚷、成人內容、 …

食譜:筍絲滷焢肉:www.ytower.com.tw

筍絲滷焢肉:三層肉 500公克,筍絲 100公克,青蔥 1支,蒜頭 2粒,薑 5公克:www.ytower.com.tw ... 【材 料】 三層肉 500公克 筍絲 100公克 青蔥 1支 蒜頭 2粒 薑 …

【手作廚房】紅燒肉、滷筍絲 作法/食譜/料理 @ 小璇媽的料理 …

【手作廚房】紅燒肉、滷筍絲 作法/食譜/料理 紅燒肉軟Q、筍絲入味、豆腐泡多汁,經濟實惠的一鍋三吃! 又是一道美味可口又下飯的電鍋料理!帶便當也很合適!一鍋滷起 …

♥開動with Kat♥筍乾控肉食譜、作法 | ♥開動with Kat♥ 的多多開 …

食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯 …

【肉類】試做阿基師的爌肉 - BabyHome親子討論區

試做阿基師的爌肉:上次在電視上看到之後,試做的。分大家分享心得。準備材料:肉:五花肉約兩條,肥瘦約間隔1-2公分的五花肉,切成比一般吃的爌肉要大一點,因 …

[食譜] 筍絲焢肉 @ 力力隨意煮 :: 痞客邦 PIXNET ::

筍絲控肉,看起來好像需要大費周章。 光是筍絲就不知道要如何處理。 但其實幾乎所有傳統的菜市場都有賣處理好的焢筍絲, 只要一包筍絲與一條五花肉,就可以簡簡單單的 …

阿除上菜~筍絲控肉 @ 我用心情寫下日記 :: 痞客邦 PIXNET ::

今天要為大家帶來的一道菜是筍絲控肉 準備的材料有: 1.五花肉 50元 大約半斤 (我買比較瘦的,其實肥一點比較好吃ㄟ,肉比較嫩, 買的時候超猶豫的,話說賣我的老闆,就是

五花控肉 上色祕訣 @ ஐ俏媽咪潔思米ஐ :: 痞客邦 PIXNET ::

控肉食譜, 控肉作法, 控肉做法, 控肉上色, 糖炒上色控肉, 滷控肉食譜, 滷控肉, 滷五花肉, 滷五花肉食譜, 滷五花肉做法, 滷五花肉作法, 滷控肉做法, 五花肉上色 潔思米 發表在 ...

筍絲控肉 - 看食譜 - 台灣好食材 Fooding

古早味的筍絲控肉~最適合天氣冷的時候吃~白飯淋上湯汁加上脆脆的筍絲.軟嫩多汁的三層肉~呼.....感覺吃了就會有滿滿的熱量呢

筍干控肉 @ 黑皮豬的廚房 :: 隨意窩 Xuite日誌

2012/7/5 · 筍干控肉 筍干因各家製作及存放時間不同,因此料理前的浸泡時間不一定,仍應視情況增減。1、早上泡冷水至晚上(上班前把筍乾放下去泡) 2、回家後倒掉泡的水. …

筍乾要如何料理的問題 - Yahoo奇摩知識+

2005/10/19 · 早期臺灣的筍乾,外銷日本,賺取很多外匯,筍乾料理很費事!請問,筍乾該如何料理,才好吃? ... 上傳失敗。 請上傳大於 100x100 像素的檔案 目前發生問題,請再試一 …

美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜-滷肉

阿基師家常菜-滷肉 所需材料: 五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc 調味料: 醬油膏2大匙 做法: 1.辣椒對切備 …

筍絲控肉飯-楊桃美食網

標題: 筍絲控 肉飯 人氣: 11730 時間: 2002/09/24 00:00:00 SNOOPY 發表時間: 2002/09/24 00:00:00 請問有沒有人會作筍絲控肉飯?? 阿笙 發表時間: 2002/09/24 …

滷肉筍絲 @ 維多利亞的廚房 :: 痞客邦 PIXNET ::

滿屋子香噴噴~ 煮婦喜歡吃筍,筍絲也在其列,不過向來都是農曆年時等維媽媽用雞油雞湯熬出一大鍋筍絲時才大快朵頤,平日少吃,更別說自己動手做。 日前偶然得了一包 …

ivyの天空滿滿的: (宅配)筍乾焢肉-棠嬤私房食譜 - yam天空部落

2008/5/8 · 筍乾不是用筍絲 呦 … 棠嬤說那就不是道地的客家菜了,客家菜是用 一片片 的荀 乾,而且是用雞湯炆出來的,才會更香更道地 … ※炆筍乾又是一門學問囉 … ...

焢肉 - 食譜大全

焢肉做法,焢肉食譜,焢肉飯做法,焢肉飯食譜,彰化焢肉飯,焢肉阿基師,台北焢肉飯,老圓環焢肉飯,焢肉飯英文,焢肉 ... 水400 . 青蔥段1枝. 薑片3片 ... 焢肉飯與筍絲搭配最對味,盛碗時可附上適量筍絲

【烹飪】筍絲爌肉-無多做添加的好味道! @ 食福 :: 痞客邦 …

所以我既沒有加八角也沒有紅蔥頭,怕反而讓筍絲 的味道走經, 於是憑著以前媽媽常常做的印象,這樣試出來的結果…證實是好吃的耶! 食材:三層肉2斤,筍絲1把(我買 …

筍乾控肉 - 吉品養生無毒蝦

筍乾控肉為早期客家傳統美食,現在也成為一般家庭的家常菜,「控肉」在客家人專指用五花肉切小塊才叫控肉,雖然五花肉的豬皮油脂相當多,但連皮一起燉煮,湯汁濃稠肉 …

筍絲滷蹄膀 - 愛料理 TV

皮Q軟嫩、瘦肉鬆軟的蹄膀滷得入味,輕輕一夾就能感受蹄膀吹彈可破的柔軟,一旁的筍絲更是紮實的將滷汁精華滿滿吸附,濃郁又清脆的口感真叫人慾罷不能! 一口蹄膀、一口筍絲

【食譜】滷筍絲(5):www.ytower.com.tw

筍絲(5)【怎麼滷東西最好吃】根莖類,主菜,中式料理,素食:www.ytower.com.tw ... 【材 料】 桂竹筍 230公克 福菜 30公克 五香滷汁 適量 【做 法】 1.將桂竹筍洗淨,切成段 …

我們都是一家人: [食譜] 客家美食─梅干控肉

〈我們都是一家人〉 [食譜] 客家美食 梅干控肉 客家人氣美食,Q彈三層肉,香氣十足的梅乾菜,三碗飯真的剛剛好而已哦!!!

省錢料理包第六彈~味王筍絲控肉@咬咬-iPeen 愛評網

省錢料理包第六彈~味王筍絲控肉。省錢料理包系列停了好久都沒發表~實在是沒看到可以誘惑我的料理包~話說某一日在逛常逛的全聯超市的時候~逛到了料理包的位置~看看有沒有可以吸引我的料理包~旁邊的補貨阿姨突然冒出一句話那個筍絲

影片:滷出色澤油亮的控肉

材料:五花肉、蔥段、薑片、滷包、紅蔥頭、兩份糖、醬油,五花肉不可先切塊,這樣滷出來才不會變形,所以先準備一鍋滾水把整塊帶皮的五花肉下鍋煮熟,大約要煮約40分 …

五道家常簡單滷肉料理 – 楊桃部落格

2.筍絲洗淨,泡水(份量外)約2 小時。 3.再取出筍絲放入沸水中汆燙10分鐘,撈出瀝乾水份。 4.取一鍋,放入作法3筍絲、高湯及調味料A煮滾後,以小火煮約25分鐘。 5.熱一炒鍋,加 …

從【食】招來 美食食譜: 美食食譜-客家福菜筍乾控肉

3.煮五花肉的湯汁留起備用,另起一鍋熱水,川燙筍絲、福菜,加少許鹽後續煮到水滾即可撈起。 ... 鴨肉食譜 (2) 鍋物食譜 (9) 韓式食譜 (1) 點心食譜 (7) 雞肉食譜 (36) 羹類食 …

封肉筍乾VS 控肉飯@美麗廚娘|PChome 個人新聞台

封肉筍乾VS 控肉飯 材料 五花肉1大塊 筍乾1大把 八角3粒 肉桂1支 米酒2T 醬油1/2做法 1 五花肉買回把毛拔除乾淨 置油

[食譜] 筍絲焢肉

筍絲控肉,看起來好像需要大費周章。 光是筍絲就不知道要如何處理。 但其實幾乎所有傳統的菜市場都有賣處理好的焢筍絲, 只要一包筍絲與一條五花肉,就可以簡簡單單的完成這道好吃下飯的筍絲控

【食譜】筍絲焢肉:www.ytower.com.tw

筍絲焢肉【沒廚房也能做菜40招】豬肉,主菜,中式料理,葷食:www.ytower.com.tw ... 【材 料】 五花肉片 300公克 筍絲 50公克 青蔥段 5公克 【調 味 料】 雞粉 1/2小匙 冰糖 …